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自进入21世纪以来，中国快餐业就取得了持续快速地发展。据调查统计，2007年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关，其中快餐业年营业额已经超过3000亿元，连锁网点突破100万个，并以每年20%的增长速度快速发展。而商务部的调查显示，东部省市快餐营业规模明显超过正餐，广东快餐加盟的市场份额高达90%，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。预测2011年及未来几年快餐业仍将保持快速增长，中国国家统计局将中国快餐加盟业列为经济增长最快的行业之一。
今天，“香公香婆”灶王爷传家菜·木桶饭登陆中国，带来全新东方快餐模式！不用再徘徊犹豫，新的选择带来新的商机！“香公香婆”木桶饭餐饮系列快餐加盟必将点燃中国快餐业新一轮战火，快餐产业革命一触即发！
木桶饭项目特色
特色一：中餐精华，民间配方："香公香婆"的八种菜品配方均由民间烹制高手及多位特级厨师联手调制而成，每一款都有一个美丽的传说，有传奇故事。有"香公香婆"之美誉。是中华美食文化的宝贵遗产。店里主要由四口特制紫砂缸熬制菜品，紫砂缸煨菜，文火慢炖，不失原味，细腻浓醇，香气弥漫，尽显尊贵品质，无须广告，无须叫卖，闻之入肺，观之垂涎，一次熬制，全天热卖，现买现吃，或用统一的食品盒及外卖袋打包外卖。成熟模式，简单复制，轻松开店。
特色二、木桶蒸饭，香气扑鼻：木桶饭的做法是用天然木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒晶莹。木头天然的香味经过高温烹煮，自然而然地融入到米饭里，揭盖的那一刻，弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分，让白米饭保持柔韧的口感。
特色三：四无餐厅，环保先锋："香公香婆"的所有菜品均为净菜入店，加水和调料包即可熬制。因此店内无须大厨，有无厨师经验均可开店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成，配上米饭即可食用。所以店内没有炒灶，更无油烟。店内均为现金消费，绝无赊欠。为消费者提供舒适，卫生，快捷的就餐环境。无论在商场、写字楼、学校、医院、还是在车站、码头、社区均可开店。
木桶饭快餐加盟投资优势
一、9800元：无店铺经营或迷你店配送设备。
二、15800元：
高级紫砂缸4个，节能专用蒸菜车1台，餐碗（大）50个，餐碗（小）50个，冷菜碟50个，汤勺50个，托盘30个，木桶1个，服装4套，帽子4顶，海报
张 根店面实际情况设计，吊旗 张 依店面实际情况设计，展架 个 依店面实际情况设计，授权牌1个，商标授权书1张，VI设计光盘1张。
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